シチリアにいるルーチョさんからのお知らせです。
「今朝、父の家でまた少しオリーブを収穫し、その後すぐに製油所へ運んで粉砕しました。
その間、キアラモンテ農場ではビアンコリッラの収穫が始まりました。今年は十分にあり、指でオリーブを潰すとすぐに素晴らしい香りが漂います!
収穫とオリーブの圧搾の後は、オイルのラベル貼りに取り掛かりました!
ほぼ準備完了です!」
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皆様、11月16日のオリーブオイルイベントをお楽しみに!
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